Memed Ocakbaşı
Erzincan Tulum Peyniri ve Tereyağı

Meşhur Erzincan Köy Tulum Peyniri ve Köy Tereyağı

Fındık Lahmacun

Özel Bıçak Kıyması, Domates, Maydanoz, Acı Biber, Az Sarımsak

Humus

Nohut Ezmesi, Tahin, Özel Baharat, Pastırma, Tereyağı

Patlıcan Söğürme
İçli Köfte

Kıyma, Ceviz, Soğan, İnce Bulgur, Özel Baharat

Kuzu Tandır

Özel Fırınlanmış Kemiksiz Kuzu Kol

Çiğ Köfte